СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
«ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС»

Областью профессиональной деятельности выпускников колледжа по данной специальности является организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

Объектами профессиональной деятельности выпускников будут организация процесса предоставления услуг, запросы потребителей гостиничного продукта, процесс предоставления услуг, технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта, средства труда (оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы), управление первичными трудовыми коллективами.

Менеджер готовится к следующим видам деятельности (по базовой программе подготовки):

• бронирование гостиничных услуг;
• прием, размещение и выписка гостей;
• организация обслуживания гостей в процессе проживания;
• продажи гостиничного продукта.

Менеджер готовится к следующим видам деятельности (по углубленной программе подготовки):

• бронирование гостиничных услуг;
• прием, размещение и выписка гостей;
• организация обслуживания гостей в процессе проживания;
• продажи гостиничного продукта;
• управление персоналом.

Основная профессиональная образовательная программа по специальности предусматривает изучение следующих учебных циклов и разделов:

• общего гуманитарного и социально-экономического;
• математического и общего естественнонаучного;
• профессионального;
• учебная практика;
• производственная практика (по профилю специальности);
• производственная практика (преддипломная);
• промежуточная аттестация;
• государственная (итоговая) аттестация (подготовка и защита выпускной квалификационной работы).

В рамках образовательной программы студенты получают подготовку по рабочим специальностям:

• горничная;
• администратор гостинцы (углубленная подготовка).

Абитуриенты, поступающие в колледж на специальность, зачисляются без вступительных испытаний на общедоступной основе. В случае если, количество поданных заявлений превышает количество мест на специальности, зачисление будет проводиться на основе конкурса аттестатов.